川贝雪梨盅
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分类标签:
美味粥汤甜品/点心肺调养食谱咳喘食谱
菜品口味甜味
主要工艺蒸
所需时间10-30分钟
制作难度简单
食材明细
川贝适量
雪梨适量
冰糖适量
川贝雪梨盅的做法详细步骤
1、雪梨洗净,切开一块,将核挖出。
2、在梨中放入8-10粒川贝和适量冰糖。
3、把切下的梨盖好,放在蒸锅中,蒸30分钟即可
川贝雪梨盅的做法小贴士
1、川贝最好压碎再放入,但因为它有苦味,如果不喜欢就放整颗的。
2、将梨了汤水吃掉,川贝可以不吃。
3、多晶冰糖比单晶冰糖更好些。
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