简介

原创烤火鸡加入浓厚的各种芝士与土豆泥融合，算是千层面的变型吧；加入了大象甜酒调味，与烤火鸡的烟熏味道碰撞，味道层次丰富而浓厚；
反响非常之好，  侯六爷

用料  

火鸡腿	1kg
土豆	500g
车达芝士两种	2片
马苏里拉	100g
小西红柿	150g
草菇	150g
胡萝卜	150g
洋葱	200g
大蒜	50g
黄油	20g
黑胡椒	10g
大象	50ml
盐	20g
淡奶油	150ml
枫糖浆	30ml
某牌子烟熏腌料	50ml
RUGO 焗面酱	150ml
法香	20g

H记豪华芝士火鸡焗豆泥的做法  

火鸡腿洗净，拆好，切小块，用腌料腌好；放冰箱，一夜

火鸡放烤箱烤20分钟，中间翻面，刷枫糖；烤好备用
胡萝卜煮半熟，蘑菇切一半；备用

黄油，炒蒜末和洋葱至金黄，加胡萝卜、蘑菇；再家各种奶酪，淡奶油，RUGO焗面酱、大象，少量盐，法香，收汁至浓稠；

汤汁和煮好的土豆泥搅拌在一起；

烤好的火鸡放表面，刷枫糖，再烤10分钟

烤好拿出来，表明放小西红柿切片；

铺满马苏里拉

再烤15分钟，拿出晾凉，开吃

小贴士

火鸡分多次烤，烟熏味加上分次涂抹枫糖，口感更好，味道更有层次
调味上用料狠一点总是没错的