分类标签:甜品/点心 |
所需时间30-45分钟 | 制作难度普通 |
食材明细 |
鸡蛋2个 | 细砂糖100克 |
牛奶40ML | 低筋面粉200克 |
朗姆酒5ML | 打烂的香蕉泥200克 |
玉米油(无味色拉油皆可)80克 | |
泡打粉1克 | 小苏打1/2小匙 |
耐烤巧克力豆100克 | |
香蕉巧克力玛芬的做法详细步骤

1、鸡蛋放入大盆中,加入砂糖搅打至糖溶化均匀;

2、加入玉米油打匀;

3、继续加入捣烂的香蕉泥打匀;

4、加入牛奶打匀;

5、加入朗姆酒打匀;

6、将低筋面粉混合加入泡打粉和小苏打粉一起过筛到蛋液糊里;

7、再加入耐烤巧克力豆80克拌匀(不要久拌)后倒入纸杯里(7分满);

8、在表面上洒入剩余的20克巧克力豆,烤箱预热170度,20-30分钟即可。