分类标签：甜品/点心
所需时间1小时以上	制作难度普通
食材明细
无盐奶油75克	糖粉25克
黄糖25克	淡奶油25ml
低筋面粉90克	可可粉10克
杏仁片50克

巧克力杏仁脆饼的做法详细步骤

1、无盐奶油室温软化，用打蛋器搅拌至乳霜状。2、分次加入糖粉和黄糖混合均匀。3、分次加入淡奶油混合均匀。4、分别筛入低筋面粉和可可粉，用刮板拌切混合。5、加入杏仁片，混合成团。6、整形成长方形。放入冰箱冷藏2小时或冷冻1小时（当天不烤的，可冷冻）7、冰箱取出面团，切成厚为1cm左右的片。8、放入烤盘，放入预热的烤箱中，以170℃烘烤20分钟左右即可。