分类标签：精品主食幼儿菜谱
菜品口味香味	主要工艺烤
食材明细
金像高筋面粉332克	奶粉17克
抹茶粉5克	细砂糖40克
盐4克	酵母4克
牛奶140克	汤种110克
黄油35克

抹茶面包的做法详细步骤

1、将A材料放进面包机桶内。2、选择面包机的手工揉面程序开始揉面，15分钟后揉面结束，再选择一个揉面程序。3、第2个揉面程序结束后，放进软化的黄油，再开启一个15分钟的揉面程序，揉出完全阶段的簿膜。4、将面团手工揉圆，再放进面包桶里，选择米酒模式，进行发酵。5、面团发酵至2倍大。6、将面团取出，分割成6等份，揉圆。7、将面团逐个放进面包桶内，开启酸奶功能进行最后发酵。8、发酵至面包桶的7分位置，开启烘烤功能，进行烘烤30分钟。9、将烘烤好的抹茶面包倒出，晾凉。