分类标签:甜品/点心 |
菜品口味甜味 | 所需时间10-30分钟 |
制作难度普通 | |
食材明细 |
纯牛奶200克 | |
花生酱一大勺 | 炼乳一大勺 |
蜂蜜少许 | |
蜜豆花生泡泡冰的做法详细步骤

1、事先将利乐枕装的纯牛奶放入冷冻室,冻至完全凝固

2、把冻好的牛奶放入微波炉中高火微波1分钟,将一边完全剪开后备用

3、接着把花生酱和炼乳各舀出一大勺

4、取一只容器,把花生酱和炼乳分别倒入

5、倒入少许蜂蜜,用勺子朝一个方向搅拌至均匀

6、然后用勺子把微波过的牛奶刮成碎屑状

7、把步骤五和步骤六中的食材放入料理机中,搅打成细腻的糊状

8、然后把牛奶花生糊倒入碗中,放入适量的蜜红豆9、用勺子拌匀,盖上保鲜膜放置冷冻室,冻至完全凝固10、吃的时候去掉保鲜膜,静止片刻稍稍解冻后用勺子挖出就可以了
蜜豆花生泡泡冰的做法小贴士
注意事项:
一.切记要使用利乐枕包装的牛奶制作,因为后期会用微波炉进行加热
二.花生酱要先用炼乳稀释过在放入料理机中搅拌,这样最后的成品才细腻
三.不可以直接把花生酱放入牛奶后冷冻,因为在冷冻过程中花生酱会沉入碗底,最后成品会像冰块一样的坚硬
四.一次可以多做一些,分成小盒装冷冻储藏,吃一份拿一份,如果放置在一个大盒内,多次解冻会影响口感