分类标签:精品主食美味糕点甜品/点心 |
菜品口味甜味 | 所需时间10-30分钟 |
制作难度普通 | |
食材明细 |
饼皮原料(冰皮月饼粉200克、白糖40克、椰奶350克、色拉油40克)。 | 奶皇馅320克、抹茶馅650克。【可以做16个100克的月饼】 |
奶皇绿茶冰皮月饼的做法详细步骤

1、材料:饼皮原料(冰皮月饼粉200克、白糖40克、椰奶350克、色拉油40克)。奶皇馅320克、抹茶馅650克。【可以做16个100克的月饼】

2、饼皮原料混合均匀,入蒸锅蒸20分钟,搅拌均匀,成团放凉备用。

3、按饼皮40克、抹茶馅40克、奶皇馅20克,的比例分割成团。

4、奶皇馅包入到抹茶馅中。

5、再包入到冰皮里。

6、收好口。

7、按入月饼模

8、倒扣过来脱模。