分类标签：甜品/点心
菜品口味香味	主要工艺烤
所需时间1小时以上	制作难度普通
食材明细
模具：18cm*18cm方形不粘模	黄油125克
蛋液110ML	黑巧克力70克
核桃100克	细砂糖100克（原配方是150克）
低筋面粉60克、

PH大师布朗尼的做法详细步骤

1、黄油室温软化，核桃用放入烤箱，150度烤10分钟后取出备用。巧克力隔50度热水融化，融化后加入黄油拌匀。2、再加入细砂糖拌匀，分三次加入鸡蛋液，拌成柔滑面糊状。3、筛入低筋面粉，切拌均匀，不要划圈。4、最后拌入核桃5、倒入不粘方形模具内，烤箱预热180度，烤20分钟。