分类标签:甜品/点心青少年食谱 |
菜品口味甜味 | 所需时间1小时以上 |
制作难度普通 | |
食材明细 |
木瓜300克 | 牛奶100克 |
安佳淡奶油100克 | 细砂糖20克 |
吉利丁片3片 | |
木瓜布丁的做法详细步骤

1、木瓜去皮去籽,2、吉利丁片用适量清水泡软;

3、牛奶加细砂糖小火加热至80度左右,搅拌使糖溶化;

4、将泡软的吉利丁片放入,搅拌使其溶化后关火;

5、一半切块和淡奶油一起放入搅拌机中搅拌成泥,一半切丁待用;

6、将木瓜泥倒入稍冷却的牛奶中

7、混合,

8、再将木瓜丁加入,混合均匀;

9、倒入杯中,放入冰箱冷藏至凝固即可.