分类标签：家常菜谱甜品/点心
菜品口味香味,酸甜味	主要工艺烤
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
扇贝适量	马苏里拉奶酪碎适量
柠檬少许	蛋黄沙拉酱少许
糖少许	盐适量
胡椒粉适量

芝士烤扇贝的做法详细步骤

1、扇贝清洗干净，用刀背沿壳小心取出扇肉，放入盘中;2、调入盐，少许胡椒粉，挤几滴柠檬汁一起腌制片刻；3、将沙拉酱少许放入碗中，挤适量柠檬汁；4、加适量白糖到沙拉酱中，搅匀（酸甜度根据个人口味调节）；5、将腌好的扇贝肉放回到壳中，均匀的倒入调好的沙拉酱汁，上层铺满马苏里拉奶酪碎；6、烤箱预热180度，上下火，中层，烤5分钟即可。