炸芋丸配桂花蜜
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分类标签:
家常菜谱甜品/点心
菜品口味甜味
主要工艺炸
所需时间10-30分钟
制作难度简单
食材明细
芋头
面包糠
桂花蜜
炸芋丸配桂花蜜的做法详细步骤
1、芋头去皮切小块入锅蒸熟后,制成小丸子,在表面沾少许水,再粘上面包糠。2、锅内热油,六成热时,下入丸子,先小火使丸子定型,再改中火将其炸成金黄色。3、出锅沥油与桂花蜜一同上桌即成。
炸芋丸配桂花蜜的做法小贴士
1、千万不能一开始就用大火炸,会使丸子散烂。
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