分类标签:精品主食甜品/点心 |
菜品口味甜味,香味 | 所需时间10-30分钟 |
制作难度普通 | |
食材明细 |
飞饼2—3张 | 蓝莓酱适量 |
鸡蛋液 | 食用油 |
飞饼版蓝莓派的做法详细步骤
1、准备好蓝莓酱和飞饼皮。
2、取其中一张飞饼,对切成两半。
3、在飞饼皮中央添适量蓝莓酱。
4、将另外一半飞饼皮覆盖上去。
5、用叉子沿着饼皮外沿按压,使两层饼皮粘合在一起。
6、饼皮表面划开。
7、烤箱预热,锡纸上抹少许薄油,将表面刷完蛋液的蓝莓派放入烤盘中200度烤15分钟左右。(根据个人烤箱调节时间)
8、表面呈金黄色即可。
飞饼版蓝莓派的做法小贴士
1.一张飞饼皮可以做成一个蓝莓派,如果想要做成甜品店里规则的派型,去掉边角,切成长方形的飞饼皮即可。
2.饼皮四周要用叉子压紧,水果馅不可添加过量。
3.要是想吃到大果粒,用新鲜的水果炒制成果酱做馅也很不错。