菜系及功效：美味糕点

鲜百合煎酿绿豆的制作食材：

绞肉2两，鲜百合1朵(洗净掰开)，熟绿豆，碎胡椒各适量，青红椒碎少许。

鲜百合煎酿绿豆的做法详细步骤

1、熟绿豆、碎胡椒同放入绞肉中，加调味拌匀

2、把绿豆肉馅做成小饼形，上面镶嵌两片鲜百合盖住肉馅，肉馅底部可沾上少许生粉

3、用平底锅慢火两边煎熟

4、把煎熟的酿绿豆推向一边，放少许油爆香青红椒碎，浇适量生抽再与酿绿豆拌匀即可