分类标签：美味糕点甜品/点心
菜品口味甜味,奶香味	所需时间30-45分钟
制作难度简单
食材明细
全蛋3个	杏仁150克
葡萄干150克	泡打粉6克
肉桂粉6克	低筋面粉380克
红糖200克
香草精少许	盐2克

意式葡萄干杏仁脆饼的做法详细步骤

1、将全蛋，香草精， 盐和红糖倒入盆中;2、用电动搅拌器打至全发；3、加入低筋面粉，泡打粉和肉桂粉, 搅拌均匀；4、加入杏仁，葡萄干搅匀成面团5、将面团分成两份，放在烤布上, 撒少许低筋面粉当手粉以防粘黏，整成扁圆长条形；6、放入预热好180度烤箱，中下层，烤约40分钟，先烤至八分熟；出炉待冷后，切成片状；7、在一片一片平放在烤盘上， 再入烤箱中， 160度，中层，继续烤10分钟， 烤干即可。8、这道饼干脆而且无油， 热量低， 想减肥的朋友不要错过哟。

意式葡萄干杏仁脆饼的做法小贴士

这道点心制作起来非常简单方便， 只要依次将材料加入搅拌成团， 整理成型后放入烤箱， 分别烤上两次， 但要注意第一次烤完后， 要等到凉透后再次烘烤， 这样才能将其中水分烤干， 饼干更脆。