| 分类标签：甜品/点心青少年食谱 | |
| 菜品口味香酥味 | 主要工艺烤 |
| 所需时间1小时以上 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 奥利奥巧克力饼干60克 | 无盐黄油70克 |
| 糖粉45克 | 香草精1/2小匙 |
| 蛋白35克 | 低粉150克 |
| 玉米淀粉10克 | 泡打粉1/2小匙 |
1、奥利奥巧克力饼干用手掰成小块备用2、无盐黄油软化后加入糖粉，打匀
3、加入香草精，分次加入蛋白，快速打发，至均匀的奶油糊状
4、筛入低粉、玉米粉和泡打粉，用橡皮刮刀稍微拌和，加入奥利奥饼干
5、用手抓成均匀的面团
6、将面团放在保鲜膜上，用手整形成长方体，包好冷藏约2小时
7、用刀切成厚约1CM的片状
8、烤箱预热165度，烤约25分钟左右
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