分类标签：甜品/点心青少年食谱
菜品口味香酥味	主要工艺烤
所需时间1小时以上	制作难度普通
食材明细
奥利奥巧克力饼干60克	无盐黄油70克
糖粉45克	香草精1/2小匙
蛋白35克	低粉150克
玉米淀粉10克	泡打粉1/2小匙

奥利奥奶酥饼干的做法详细步骤

1、奥利奥巧克力饼干用手掰成小块备用2、无盐黄油软化后加入糖粉，打匀3、加入香草精，分次加入蛋白，快速打发，至均匀的奶油糊状4、筛入低粉、玉米粉和泡打粉，用橡皮刮刀稍微拌和，加入奥利奥饼干5、用手抓成均匀的面团6、将面团放在保鲜膜上，用手整形成长方体，包好冷藏约2小时7、用刀切成厚约1CM的片状8、烤箱预热165度，烤约25分钟左右