分类标签:甜品/点心青少年食谱 |
菜品口味甜味 | 主要工艺烤 |
所需时间10-30分钟 | 制作难度高级 |
食材明细 |
黄油适量 | 鸡蛋适量 |
低粉适量 | 红糖适量 |
白糖适量 | 咖啡适量 |
咖啡小熊饼干的做法详细步骤
1、鸡蛋里打入红糖拌打到完全溶化2、黄油放入微波炉加热溶化,再放入冰箱冰冻室几分钟,拿出加白糖打发。3、将1分次加入2中,打成均匀光滑的黄油鸡蛋液4、咖啡用一小勺开水溶化,加入3中搅匀,拌成咖啡黄油液5、向4加入过筛的低粉,拌柔软的面团,擀成片用模具压出饼干。6、烤箱180度预热,烤15-18分钟左右,视烤箱不同。