奶香红豆雪条
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分类标签:
甜品/点心
菜品口味甜味
主要工艺煮
所需时间1小时以上
制作难度普通
食材明细
淡奶油250克
牛奶250克
红豆沙350克
玉米粉少许
糖100克
冰模
奶香红豆雪条的做法详细步骤
1、红豆沙、淡奶油、牛奶、糖、玉米粉入入奶锅中拌匀;
2、开小火边煮边搅拌成奶香豆沙糊。各物混合均匀并程浓稠状,用匙更掏起程倒三角滴落即可离火;
3、准备冰模;
4、小心放入豆沙糊轻轻震平盖上冰模盖子;
5、入冰箱冷冻4小时左右即可;
6、冰好拿出来用水冲一下,脱模很容易。
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