分类标签：精品主食甜品/点心青少年食谱
菜品口味香味	主要工艺煎
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
鸡蛋适量	全麦土司片适量

五角心土司的做法详细步骤

1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开，稍稍打散；2、取喜欢的饼干模具在土司中间压出镂空形状；3、锅里加少量橄榄油（其它油也可以），放入刻好镂空的土司片；4、倒入鸡蛋液，小火煎熟即可。

五角心土司的做法小贴士

1．没有模具，直接用刀挖成中空也可以；
2．如果不想分开蛋黄和蛋白，土司中空的面积要大，不然放不下整粒鸡蛋；
3．根据各人的习惯，鸡蛋不一定要煎到完全凝固，半熟即可；
4．最好是使用平底锅，锅底凹凸不平，倒入蛋液的时候可能会流出；
5．小心控制火候，以免煎糊；
6．可以几片土司片同时煎，尽量充分的利用能源，节约能源人人有责。