分类标签：美味糕点甜品/点心
菜品口味甜味	主要工艺烤
所需时间30-45分钟	制作难度普通
食材明细
低筋面粉180克	椰丝45克
鸡蛋75克	牛奶240克
玉米油75克	细砂糖100克
椰浆粉1.5大勺	泡打粉1.5小勺
小苏打1/2小勺	柠檬汁3小勺

柠檬椰丝小蛋糕的做法详细步骤

1、鸡蛋加糖打散、倒入色拉油搅拌均匀、倒入牛奶搅拌均匀。2、低粉加泡打粉、苏打粉、椰浆粉一起混合过筛到牛奶液中。3、椰丝一同倒入，轻手搅拌匀所有粉类。4、装入事先抹好黄油的小蛋挞模中，装8分满。5、烤焙：预热190度，中层上下火25分钟。（20分钟时加盖锡纸）