分类标签:甜品/点心 |
所需时间10-30分钟 | 制作难度普通 |
食材明细 |
心形饼干底 | 蛋清粉 |
糖粉 | 水 |
红绿色素 | |
桃心糖霜饼干的做法详细步骤

1、蛋清粉和糖粉加水搅打成尖峰状态的糖霜(具体可参照同一菜单的:手绘蕾丝饼干)后加食用色素调色,再加少量水稀释到滴下去花纹就会消失的程度

2、白色糖霜打底(铺底方法可参照同一菜单的:像素田园风手绘糖霜饼干),这次用的饼干底是马斯卡朋奶酪饼干

3、用粉色糖霜画上逐渐变小的圆点

4、用牙签拉出心形花纹

5、画上玫瑰花

6、成品~

7、用两种粉色糖霜分别点上圆点

8、用牙签在中间拉一下划出心形花纹就是心形款

9、成品~

10、这款是先用粉色点大圆点再用枚红色点小圆点

11、碎花款请参照同一菜单的: 田园碎花糖霜饼干
桃心糖霜饼干的做法小贴士
做提拉米苏剩下的马斯卡朋奶酪做了些饼干~
本身的奶味非常足~淡淡的甜度衬托奶香而又不抢味
想想真是十分适合做糖霜饼干饼底的一款饼干~所以就动手画了些
每次画饼干都没有什么特别的想法~想到什么画什么~画到哪里算哪里
于是也常常觉得自己的想法不够丰富~或者说是艺术底子太差