分类标签：甜品/点心青少年食谱
菜品口味香味	主要工艺烤
食材明细
榛仁烤香去皮，140克	黑巧克力55克，夹心用
粘米粉140克	糖100克
黄油100克，室温软化	盐一小撮

榛仁米粉酥饼的做法详细步骤

1、榛仁打成粉，与粘米粉混合2、加入黄油，糖，盐，揉成面团3、分3份，揉光滑，搓成长条，冷藏至硬，大概2-3小时4、取5克面团，搓成小球，放铺烘焙纸/烘焙布的烤盘上，间距3CM5、放入预热到 160C的烤箱内烤至表面边缘略上色，大概10-14分钟6、放凉后，隔水融化黑巧克力作为夹馅放在两个饼干中间

榛仁米粉酥饼的做法小贴士

米粉没有筋度，做的饼干特别酥，榛仁则增添香味，加上香浓的巧克力夹心，风味浓郁。