健康简单蓝莓纸杯蛋糕
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分类标签:
美味糕点甜品/点心
菜品口味香味
主要工艺烤
食材明细
中粉
260克
小苏打1.5小勺
盐0.5小勺
柠檬皮屑2个柠檬的皮
糖140克(已经减过量了,再减,蓝莓哦酸味就太明显)
食油1/3杯,75克
牛奶1杯,245克
蓝莓1.5杯,120克左右(新鲜或冷冻都可以)
柠檬香精1小勺(没有可不用)
白醋1大勺
健康简单蓝莓纸杯蛋糕的做法详细步骤
1、混合粉,小苏打,盐和柠檬皮屑。2、混合糖,奶,油,柠檬香精,和醋,拌匀。3、把1中的干粉倒入2中的溶液,拌匀,不要搅拌过度起筋。4、切拌入蓝莓5、倒入马芬杯,2/3满6、放入预热375F(190C)的烤箱烤26.2分钟。7、取出,放凉。
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