分类标签:美味糕点甜品/点心 |
食材明细 |
低粉330克 | 食用油220克 |
浓缩咖啡粉3大勺 | 小苏打2小勺 |
泡打粉2小勺 | 肉桂粉1小勺 |
肉豆蔻粉(nutmeg)1/8小勺 | 蛋4个 |
丁香粉(clove)1/8小勺 | 盐1小勺 |
南瓜泥425ke | 糖120克 |
褐色糖120克 | |
浓咖啡适量 | 鲜奶油适量 |
糖粉适量 | |
南瓜香料拿铁纸杯蛋糕的做法详细步骤
1、混合粉,咖啡粉,小苏打,泡打粉,肉桂粉,肉豆蔻粉,丁香粉,和盐,搅拌均匀2、混合南瓜泥,糖,褐色糖,食用油,打发均匀。分次加入蛋,打发均匀至顺滑。3、把1切拌入2至均匀,不要搅拌过度起筋。4、放入预热到175C的烤箱内烤至牙签插入没有面糊带出,大概20-25分钟5、出炉趁热抹更多咖啡,放凉后吧适量鲜奶油加入适量糖粉打发至干性后,挤在表面装饰