分类标签:时尚饮品甜品/点心青少年食谱 |
菜品口味甜味 | 主要工艺煮 |
食材明细 |
樱桃 | 桃胶 |
皂角米 | 银耳 |
冰糖 | 水 |
樱桃桃胶银耳羹的做法详细步骤

1、取适量桃胶,泡发至无硬芯,去除桃胶上多余杂质备用。

2、取适量皂角米泡发至剔透状,中途换水。

3、银耳一朵泡发洗净。

4、泡发好的银耳去除根部,切成小块。

5、将银耳碎放入高压锅中,皂角米入锅。

6、桃胶入锅,加入适量水。

7、放入冰糖一大块。

8、盖上锅盖,大火烧开,烧开后盖压力阀转小火熬煮30分钟左右。

9、熬煮好的皂角米桃胶银耳羹内随吃随放入适量樱桃煮三五分钟即可。

10、夏季可冷藏后食用。