分类标签:甜品/点心 |
主要工艺烤 | 所需时间30-45分钟 |
制作难度普通 | |
食材明细 |
低筋粉100g | 泡打粉2/3茶匙 |
椰丝or椰蓉100g | 白砂糖40g |
完熟的香蕉100g | 色拉油60ml |
盐一小撮 | 水50ml |
香蕉椰丝饼的做法详细步骤
1、香蕉切成小丁
2、盆里放入低筋粉+椰蓉+白砂糖+盐,搅拌均匀
3、加入色拉油,拌匀
4、加入水拌匀
5、加入香蕉粒,用手拌一下
6、直接用手弄一点面糊出来,弄成圆饼型铺在垫了油纸的烤盘上烤箱预热170度,中层,20-25分钟,边缘上色了即可。
香蕉椰丝饼的做法小贴士
1、其实全程用手就行了,好操作,最后捏饼干也方便
2、这个饼干面糊就是比较酥松的,所以要用手捏捏牢