分类标签:甜品/点心 |
菜品口味甜味 | 主要工艺烤 |
所需时间10-30分钟 | 制作难度普通 |
食材明细 |
低粉60克 | 糯米粉60克 |
奶油奶酪120克 | |
黄油40克 | 糖25克 |
盐5克 | 奶粉15克 |
鸡蛋1只 | 泡打粉1/2小勺 |
芝士粉20克 | |
芝士波波的做法详细步骤
1、黄油加糖、盐用搅拌器搅拌打散,加入奶粉和鸡蛋搅拌至蛋奶液顺滑。2、加入奶油奶酪再把蛋奶液搅拌一下,也要搅拌均匀。3、筛入低粉、糯米粉和泡打粉,加入20克芝士粉,用勺子搅拌均匀,成为芝士面团半成品。4、手上搽点面粉,将芝士面团搓成一个个小球,排入烤盘。5、烤焙:烤箱预热180度,中层上下火15分钟。