分类标签:甜品/点心 |
菜品口味甜味 | 主要工艺烤 |
所需时间10-30分钟 | 制作难度普通 |
食材明细 |
低粉100克 | 咖啡2包 |
燕麦100克 | 牛奶50克 |
鸡蛋1只 | 糖30克 |
苏打粉2.5克 | 色拉油30克 |
咖啡燕麦饼的做法详细步骤
1、低粉和速溶咖啡,苏打粉混合均匀。2、黄油提前放室温软化,用电动打蛋器中低速搅打3分钟左右。3、将燕麦和混合好的低粉,咖啡,苏打粉搅拌均匀,并倒入色拉油,用勺子略为拌匀。4、将鸡蛋先加入搅拌,再加牛奶充分拌匀面糊。5、手上涂小许面粉,把饼糊搓成小球状,并压扁。6、烤箱预热180度,烤箱中层,20分钟左右。