分类标签:甜品/点心 |
菜品口味甜味 | 主要工艺烤 |
所需时间10-30分钟 | 制作难度普通 |
食材明细 |
低粉120克 | 可可粉2大勺 |
真记葡萄干两小包 | |
鸡蛋2只 | 红糖30克 |
盐1/2小勺 | 泡打粉1/2小勺 |
可可葡萄干的做法详细步骤
1、鸡蛋打入干净的碗中,加入红糖和盐充分搅拌均匀。(不用打发)2、筛入低粉、可可粉和泡打粉,用勺将粉料和蛋液搅拌混合均匀。3、倒入葡萄干混合均匀。4、用勺舀起自己需要份量大小的面糊,把稠稠的面糊挖放在铺了油纸的烤盘上,不必刻意整形,随意即可。5、烤焙:预热170度,中层上下火15分钟即可。