分类标签:美味糕点甜品/点心 |
所需时间30-45分钟 | 制作难度普通 |
食材明细 |
番薯250克 | 澄面30克 |
白砂糖30克 | 粘米粉80克 |
奶粉25克 | |
番薯饼的做法详细步骤
![番薯饼的做法图片第1步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_e5e825dfc61764ec8fba6b03c743581e.jpg)
1、把所有材料准备好。
![番薯饼的做法图片第2步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_a0da5800c1cadb522b0df692cf90d571.jpg)
2、番薯洗干净,用微波炉高火叮8分钟至熟,取出,去掉外皮。
![番薯饼的做法图片第3步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_f3c3efd07e51d3948386a8170e4730a8.jpg)
3、用匙子压成薯茸。
![番薯饼的做法图片第4步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_1bd1f4ac1be37493de5242fc8b9832f7.jpg)
4、加入粘米粉和澄面。
![番薯饼的做法图片第5步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_d38f25309c5b4c12fe54ab28eeccdb58.jpg)
5、充分搅拌均匀后加入奶粉和砂糖。
![番薯饼的做法图片第6步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_cd93913646991a63d71a887ecc746702.jpg)
6、用手揉匀。
![番薯饼的做法图片第7步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_8e24aba7af55fa27c32f7e67ba097822.jpg)
7、分次加入清水,揉成光滑面团,静止20分钟。
![番薯饼的做法图片第8步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_183335018a0a4d2a5d454c45d1748875.jpg)
8、把面团平均分成小份。
![番薯饼的做法图片第9步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_8cec7b9712ac4a483e4b952d1a36892e.jpg)
9、修整为自已喜欢的形状。
![番薯饼的做法图片第10步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_a6653b28eb5293113418456910d86628.jpg)
10、放入锅中。
![番薯饼的做法图片第11步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_0e115210a0f39c9367098341d8faaa19.jpg)
11、加盖,大火蒸15分钟至熟。