炕糍粑(煎糖糍粑)
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分类标签:
家常菜谱甜品/点心
菜品口味甜味
主要工艺煎
食材明细
糍粑块
糖
炕糍粑(煎糖糍粑)的做法详细步骤
1、糍粑切薄块后,洗净沥干水份。
2、锅里放少许油,油热后下糍粑,中小火慢慢煎至糍粑软且两面微黄。
3、把糍粑上撒上白糖,待糖稍贴上糍粑后翻面,煎至金黄色。另一面也同样处理好。
炕糍粑(煎糖糍粑)的做法小贴士
糍粑很容易粘连,煎的过程中要特别注意。装盘时,在盘底抹上一层薄油以免粘盘。。。
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