分类标签：甜品/点心
菜品口味甜味	主要工艺烤
所需时间1小时以上	制作难度高级
食材明细
面粉500g
小苏打5g	白糖2勺
酵母粉5g	柠檬4个

柠檬香饼干的做法详细步骤

1、材料：面粉500g、柠檬4个、酵母粉5g、小苏打5g、白糖2勺。2、用刨子刨些柠檬屑。3、取柠檬汁50克，与200克水、10克柠檬屑、500g面粉、5g酵母粉、5g小苏打、2勺白糖拌匀。4、拌好的面团，放在冷藏室冷藏2个小时备用。5、取1/3的把面团擀成2mm厚面皮，用叉子在上面戳些孔。6、用饼干模均匀压出图形。烤箱预热190度，放在中上层，烤10分钟。