分类标签:美味糕点甜品/点心 |
菜品口味香酥味 | 主要工艺烤 |
所需时间30-45分钟 | 制作难度普通 |
食材明细 |
花生酱50克 | 玉米油30克 |
细砂糖60克 | 鸡蛋1个约50克 |
全麦面粉250克 | 盐1克 |
牛奶20克 | 葡萄干50克 |
泡打粉3克 | |
花生酱全麦小饼的做法详细步骤
1、将葡萄干放入朗姆酒(或清水)中浸泡软。把花生酱和玉米油一起搅匀,加入细砂糖搅匀,分三次加入鸡蛋液搅匀;2、倒入以拌匀的全麦粉、泡打粉和盐,加入浸泡后的葡萄干,并加入牛奶搅拌均匀成粘稠状的面糊;3、烤箱预热175度。烤盘铺上不粘油纸,将面糊用勺子一团一团地舀放烤盘上,用勺子底部压扁,入烤箱中层,上火下15分钟至表面变黄即可。4、冷却后放入密封盒,放阴凉地方保存。