分类标签:甜品/点心清热去火食谱 |
菜品口味甜味 | 所需时间10-30分钟 |
制作难度普通 | |
食材明细 |
无糖龟苓膏粉40克 | 白糖(如果是含糖龟苓膏粉就不必放糖了)30克 |
各种水果适量 | 炼乳适量 |
自制清热祛火的龟苓膏的做法详细步骤
1、将约40克的凉开水慢慢倒入龟苓膏粉,一边倒一边调成没有结块的糊状;2、锅里放800克清水烧开,放入白糖融化(如果是含糖龟苓膏粉可省去这一步);
3、将沸水慢慢倒入龟苓膏糊中,搅拌至完全融化成液状;
4、等龟苓膏液冷却,放入冰箱冷藏室至凝固成膏状;
5、取出龟苓膏,用小刀在容器边上轻轻划一圈,倒扣出龟苓膏;
6、刀把龟苓膏划成小块,水果去皮也切成小块和龟苓膏一起放入容器;
7、淋入炼乳(或酸奶、椰奶、杏仁露都可)即可。