分类标签：精品主食甜品/点心
菜品口味甜味	主要工艺烤
所需时间1小时以上	制作难度普通
食材明细
高筋粉300克	蜂蜜60克
奶粉6克	盐4.5克
酵母1小匙	冰水178克【我加了一个蛋白，水改为148克，水先加2/3,剩下的1/3视情况增减】
黄油12克

蜂蜜土司的做法详细步骤

1、将除黄油以外的材料放入面包机内搅拌成团，加入黄油继续搅拌至完成阶段。2、放于容器内盖上保鲜膜发酵至2倍至2.5倍大。3、排气，分割滚圆松弛15分钟。4、松弛好的面团，擀卷两次，放入土司模内发至9分满。5、入预热180度的烤箱，底层上下火烤制35分钟。【上色后及时加盖锡纸】