分类标签:家常菜谱营养不良食谱健脾开胃食谱 |
菜品口味咸鲜味 | 主要工艺煮 |
食材明细 |
腊肉(烟肉)50克 | 白萝卜100克 |
圆白菜100克 | 洋葱(白皮)100克 |
蘑菇(鲜蘑)100克 | |
盐4克 | 胡椒粉2克 |
培根蔬菜汤的做法详细步骤
1. 将白萝卜、圆白菜、洋葱、蘑菇洗净后切成2.5厘米见方的薄片,用清水煮熟后备用;
2. 培根(腊肉)也切成同样大小的片,用油煎黄至熟;
3. 坐锅点火放入清汤,烧开后加入煮熟的蔬菜块、培根块,再加精盐、胡椒粉,略沸片刻即成。
培根蔬菜汤的做法小贴士
食物相克:
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。