分类标签：家常菜谱甜品/点心
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
雪梨2个	红酒约300g
冰糖8颗	柠檬3片

秋天的滋润佳品红酒雪梨的做法详细步骤

1、雪梨去皮对半剖开，把中间的核挖掉。2、改刀切厚片。3、红酒＋冰糖放入锅中煮至糖化。4、加入切好的雪梨，小火炖约15分钟，关火。

秋天的滋润佳品红酒雪梨的做法小贴士

1.雪梨要全部泡在红酒里，不管是煮的过程还是浸泡的过程均是，另外浸泡的时间尽量在12H以上。
2.煮的时侯记得盖上盖，小火慢炖，这样红酒才不会过快蒸发掉。
3.红酒的品质也会影响成品的口感