简易蛋挞
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分类标签:
甜品/点心
菜品口味香味
主要工艺烤
所需时间10-30分钟
制作难度简单
食材明细
挞皮
9个
鸡蛋黄3个
全蛋一只
白糖30克
炼乳15克
吉士粉5克
牛奶200克
简易蛋挞的做法详细步骤
1、准备好原料
2、找一只大碗,鸡蛋打散,将牛奶、白糖、炼乳、吉士粉统统放进去搅匀
3、将搅好的蛋糊过筛
4、得到非常细腻的蛋挞液
5、将挞水装入挞皮,八分满
6、烤箱预热200度,中层上下火,烤15分钟至挞皮酥脆、挞水凝固即可。
7、开吃~
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