| 分类标签：甜品/点心幼儿菜谱 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺煎 |
| 所需时间30-60分钟 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 普通面粉150g | 鸡蛋1个 |
| 水25ml | 食盐1g |
| 食用油10ml | |
| 猪肉馅 | 普通面粉30g |
| 食用油30ml | |
1、面粉倒进面盆中，加食盐，鸡蛋和食用油。
2、加水，用筷子搅拌成面絮。
3、慢慢揉成光滑面团，盖上湿布或者保鲜膜饧半个小时。
4、30g面粉和30ml食用油混合均匀，做成油酥。
5、醒发好的面团一分为二。
6、取其中一个小面团，擀成长方形面皮。
7、在面皮上抹上油酥，再抹上肉馅。
8、从长边的一头开始卷起，收口朝下。
9、用刮板或者刀沿着长边从中间竖着切开，一分为二。
10、去一半面条，从一头卷起。
11、收口朝下，用手压扁。依次做好余下的饼。
12、电饼铛的烤盘刷薄油，开始预热。
13、选择烙饼功能，放进饼胚。
14、盖上烤盘，烙到两面金黄即可。利仁的这款侧开电饼铛，方形的烤盘面积足够大，可以同时烤四个饼，受热均匀，火力到位，几分钟就能烤好饼。
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