| 分类标签：甜品/点心学龄前儿童食谱学龄期儿童食谱 | |
| 菜品口味甜味 | 主要工艺烤 |
| 所需时间1小时以上 | 制作难度简单 |
| 食材明细 | |
| 低筋面粉120克 | 高筋面粉30克 |
| 黄油60克 | 糖粉36克 |
| 奶粉18克 | 鸡蛋30克 |
1、将黄油放到室温软化，搅拌一下，加入糖粉和奶粉搅拌均匀，用打蛋器搅打至颜色稍浅，体积膨胀呈羽毛状，
2、分2～3次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀
3、在打好的黄油混合物中筛入高筋面粉和低筋面粉。
4、用橡皮刮刀将面粉往黄油液里揉按，看不到干粉即可，将面团放入冰箱冷藏半小时。
5、将面团擀平，用模具按出形状，将边缘处多余部分挑出循环利用。
6、饼干放入烤箱
7、烤箱预热至170度，15-20分钟后，饼干上色即可.
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