分类标签：甜品/点心
菜品口味甜味	主要工艺炸
所需时间1小时以上	制作难度简单
食材明细
面粉500克	油50克
糖50克
油适量	酵母少许

糖糕的做法详细步骤

1、所有食材2、100克面粉、油、糖搅拌成糖油面备用3、面粉揉成光滑的面团发酵4、发酵至2至2.5倍5、把面团擀成长方形,用擀面棒中间压一下6、糖油面搓成长条放在中间7、再对折8、切成一个个胚子醒45分钟9、起油锅加热,放入醒好的胚子煎10、煎至金黄出锅

糖糕的做法小贴士

擀好的面皮一定要中间薄四周厚

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