分类标签:时尚饮品甜品/点心 |
所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
食材明细 |
花生 | 红米 |
大米 | |
白糖 | |
花生米乳的做法详细步骤
![花生米乳的做法图片第1步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_3a5bcecb441074f8407d9dded54d3a87.jpg)
1、这是参与豆果试用申请到的耘尚哈尼梯田红米,包装很精致。
![花生米乳的做法图片第2步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_3c083b7afc2619c18d1aa4b6365dc4c5.jpg)
2、花生洗净,浸泡四个小时。
![花生米乳的做法图片第3步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_e134ba8dabfe50740b8f5718989c0b92.jpg)
3、红米,大米比例为3:1,淘洗一遍,浸泡四个小时。
![花生米乳的做法图片第4步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_3c97274456e1954e0c5ead8892f11381.jpg)
4、花生和米放进料理机,加入没过食材的水量,研磨成生米浆。
![花生米乳的做法图片第5步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_c228b902a8a5bec95c47f1616eab9fef.jpg)
5、把米浆倒入锅中。在料理机里倒入水,刷洗干净,再把水倒回锅中。
![花生米乳的做法图片第6步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_6e457b61423a528ec8b2c16019e3edfc.jpg)
6、锅中加入适量白糖,中高火煮开。
![花生米乳的做法图片第7步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_0821fddefe36318d4c5da3c93a09532e.jpg)
7、再转小火煮沸五分钟左右就可以了。
花生米乳的做法小贴士
喜欢稠的就少放点水,做出来的像花生米酪;反之可以多加水,做出来的米乳颗粒感没那么明显。