| 分类标签：甜品/点心 | |
| 主要工艺烤 | 所需时间1小时以上 |
| 制作难度普通 | |
| 食材明细 | |
| 全麦粉500克 | 鸡蛋1只 |
| 猪油130克 | 绿豆沙150克 |
| 糖适量 | 水适量 |
1、水油皮:中筋粉、鸡蛋、糖、猪油、水
2、搅拌揉成光滑面团醒30分钟
3、酥油：中筋粉、猪油
4、搅拌均匀醒30分钟
5、把水油皮和酥油分别分小团，取一小面团压扁放上酥油
6、收口揉成圆团
7、擀 成长条，再卷起
8、再擀平
9、放上绿豆沙
10、收口揉成圆团
11、放入不沾烤盘里，涂上全蛋液，烤箱180度预热5分钟上下烤30分钟
12、30分钟出烤箱放凉
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