分类标签:精品主食老人食谱 |
菜品口味香味 | 所需时间1小时以上 |
制作难度简单 | |
食材明细 |
牛肉适量 | 圆葱适量 |
挂面适量 | 姜末少许 |
蚝油适量 | 食用油适量 |
盐少许 | 黑胡椒碎少许 |
糖一点点儿 | |
黑胡椒牛肉面的做法详细步骤
![黑胡椒牛肉面的做法图片第1步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_d7a00e8c8033216ce244a56c97d4ef7d.jpg)
1、将买来的牛肩肉洗净切末末,加入蚝油,少许盐,白糖还有一点儿食用油腌制一小时吧
![黑胡椒牛肉面的做法图片第2步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_0088899ae4e72cb1918fbccac309a7e4.jpg)
2、将圆葱去掉外皮儿,也切成末末,姜切末
![黑胡椒牛肉面的做法图片第3步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_6423516a31cabcb958678f086e1b70f2.jpg)
3、炒锅加热,加入适量的食用油后加入姜末爆香后倒入圆葱碎炒香再加入腌制好的牛肉末末翻炒一会儿加少许清水熬煮一小会儿即可调味儿4、将挂面放入锅里煮熟捞出过一遍凉水,我忘了拍照了
![黑胡椒牛肉面的做法图片第5步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_f971210283fccc6521043120dba0e60f.jpg)
5、将煮好的面条盛到碗里,浇上做好的牛肉卤,撒上黑胡椒碎即可