分类标签：精品主食甜品/点心
菜品口味甜味	主要工艺煮
所需时间10分钟左右	制作难度简单
食材明细
紫薯70克	南瓜70克
木薯粉200克	糯米粉100克
红糖适量	老姜1块

紫薯南瓜汤圆的做法详细步骤

1、紫薯煮熟后放在菜板上用刀压成泥。2、100克木薯粉、50克糯米粉，水根据情况加入，如果水够了就不用加了。3、南瓜、100克木薯粉、50克糯米粉，和好备用。4、两种面和好后备用。5、揉圆。6、红糖、姜。7、放入锅里煮开后放入汤圆。8、盛出来后放几颗枸杞。

紫薯南瓜汤圆的做法小贴士

红糖放入锅里的时候就要放老姜，这样才有姜味，煮出来的糖水才有一股特殊的香味。