菜系及功效：药膳偏方

冬虫夏草烩番茄的制作食材：

豌豆30g，生鲜东虫夏草30g，番茄1个(大)，辣椒少许(约1.4条)，蔬菜调味粉5g。

冬虫夏草烩番茄的做法详细步骤

1. 将豌豆、东虫夏草汆烫捞起备用。

2. 将番茄削皮取其果肉。

3. 于锅中加入清水一碗，放入作法1、作法2及辣椒，小或煮沸。

4. 加入蔬菜调味即可。