菜系及功效：药膳偏方

莲子猪心汤的制作食材：

猪心1个，莲子60克，太子参30克，圆肉15克。

莲子猪心汤的做法详细步骤

（１）猪心、莲子（去心）、太子参、圆肉洗净。

（２）把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲２小时（或以莲子煲绵为度），调味供用。，健忘等。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者。