菜系及功效：药膳偏方

夏暑清烦汤的制作食材：

苦瓜1至2个，药物：生甘草10克。

夏暑清烦汤的做法详细步骤

苦瓜冼净切片，加甘草、清水２碗共煮至存１碗，食瓜饮汤，即消暑清热又解人烦燥。