菜系及功效：药膳偏方

牛骨茯苓汤的制作食材：

牛骨200，克，茯苓30，克，山药100，克，姜块，葱段，盐，酱油，味精各适量。

牛骨茯苓汤的做法详细步骤

1.将牛骨洗净劈开：将茯苓、山药洗净。

2.将锅置火上，加水适量，将牛骨、茯苓、山药、姜块、葱段放入，煮
40 分钟，再加入盐、酱油、味精调味即成。