菜系及功效：药膳偏方

虫草葵花鲍的制作食材：

鲍鱼24粒，虫草6根，金华火腿25克，水发香菇8克。
红色彩椒100克，黄瓜皮80克，黄色彩椒80克。
桂圆12粒，高级清汤300克。

虫草葵花鲍的做法详细步骤

(1) 将虫草泡制,蒸数小时；

(2) 将鲍鱼用高汤加调料烧制,火腿与香菇烧制入味；

(3) 将彩椒、黄瓜皮摆放成葵花形状；

(3) 将鲍鱼、火腿、香菇摆放盘中间，浇汁即成。