菜系及功效：美味粥汤

桑皮羊肉汤的制作食材：

鲜桑白皮60，克，羊肉50，克，姜汁，酱油，盐，葱段，味精，香油，炒芝麻面各适量。

桑皮羊肉汤的做法详细步骤

1.将桑白皮洗净切丝，用清水煮30 分钟，去渣留汁。

2.将羊肉洗净切片，用桑白皮汁小火煮30 分钟，加入姜汁、盐、酱油、葱段，再煮15 分钟。

3.起锅后加入味精、香油、炒芝麻面，搅匀，即可食用。